Il marmo è un prezioso elemento identitario del nostro territorio. Le ricerche archeologiche testimoniano la presenza di attività già in epoca etrusca e romana e sicuramente intorno al Mille l'estrazione del marmo era praticata nelle cave più vicine alla Via Francigena. Fra il Trecento e il Quattrocento le cave di marmo versiliesi fornirono materiali per le chiese e i palazzi di Pisa, Lucca e Genova.

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